“Beslenme ve Sağlık İlişkisi” adlı seminer vermek üzere Marmaris’te bulunan İstanbul Üniversitesi Onkoloji Enstitüsü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Yavuz Dizdar,pazardaki yerel tohumları ve ürünleri inceledi, eşek sütünden tattı.
Pazarda gazetecilerin sorularını yanıtlayan Dizdar, gezen tavuklara yem verilmesi ile ilgili soru üzerine, tavuğun geziyor olmasının başlı başına bir olay olduğunu, yem veriliyor olmasının bir şey değiştirmediğini söyledi.
Dizdar, tavuğun fabrika koşullarında yetiştirilmesini eleştirerek, “Fabrika koşullarında hijyenik yetiştirilmesi akla ziyan bir davranıştır. dedi devamında şunları kaydetti.
