Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin önemli meyve ve sebze merkezlerinden Oğuzeli ilçesinde hasadına başlanan narda bu yıl yüksek rekolte bekleniyor.
Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillenerek coğrafi işaret alınan Oğuzeli narı, daha çok nar ekşisi olarak tüketiliyor. Dünyadaki en sağlıklı yiyeceklerin başında gelen, içinde bulunan antioksidanlar, atardamarların, kalbin ve beynin iyi çalışmasını sağlamanın yanı sıra yüksek tansiyonun düşürülmesine de yardımcı olan nar hasadı için çiftçiler büyük emek sarf ediyor.
Antep fıstığı ve zeytinin yanı sıra ince kabuğu ve iri taneli narıyla da öne çıkan Oğuzeli ilçesinde bin bir emek ve zahmetle yetiştirilen coğrafi işaretli nar, işçiler ve bahçe sahipleri tarafından özenle tek tek toplanıp kasalara konuluyor.
İsmini yetiştiği ilçeden alan narın hasadına başlayan çiftçiler, 10 bin dekar alanda yetiştirilen nar için sabah erken saatlerde bahçelerinin yolunu tutuyor. Narları ağaçlardan tek tek toplayan narları özenle toplayan çiftçiler, topladıkları narları kasalara dolduruyor.
Kasalara dizilen ve satışa hazır hale getirilen narlar, kamyonetlerle başta çevre illerdeki meyve ve sebze halleri olmak üzere Türkiye’nin 81 ilindeki hallere gönderiliyor.
İnce kabuğu ve iri tanesiyle öne çıkan, yıllardır hem kalitesini koruyan hem de pazarlarda da giderek daha fazla tanınan Oğuzeli narının toptan olarak kilosu ürününe göre 20 ila 40 TL’den satılıyor. Çok sayıda nar çeşidinin olduğu ilçede tatlı olan deve dişi sofralık olarak tüketilirken, nuz ekşi ve hicaz çeşidi ise ekşi yapılıyor.
İnce kabuğu, iri taneleri, yüksek asidik oranı ve mayhoş tadıyla öne çıkan nar hasadına başlayan çiftçi Mehmet Kılıç, “Coğrafi işaret tescilli ürünümüz olan Oğuzeli narının hasadına başladık. Nar rekoltesi bu yıl iyi ve narlarımız verimli. Rabbim bereketini katsın” dedi.
